Ma’a Tahiti le retour

Visiblement, le ma’a Tahiti que j’avais mangé n’en était pas vraiment un. Il manquait quelques uns des plats qui le constituent. (je rajouterai les photos quand Mathieu me les aura envoyées, elles sont sur son téléphone) Notamment le poulet fafa : un poulet cuit avec une plante qui ressemble fortement à des épinards, et du porc aux choux

Pua au fe

Autre spécialité ce soir : le pua au fe. Il s’agit de cochon sauvage cuit dans un tube de bambou. On scelle l’ouverture et on met ça dans un four tahitien, contre des pierres volcaniques qu’on a préalablement chauffées. C’est donc cuit à l’étouffée sous des feuilles de bananes.

Très bon, la viande fond bien dans la bouche et le gras vient enrober l’accompagnement, un régal ! C’était en plus l’occasion d’une petite soirée jeux et de dire au revoir aux Tahitiens rencontrés.

Décalage

Le décalage horaire ne devrait pas me faire trop mal, en fait il y a 23 heures. Je vais donc perdre quasiment une journée rien qu’avec ça mais avec seulement une heure je ne devrais pas jet laguer. Si on ajoute à cela les heure de vol, c’est pas loin de 48 heures que je vais perdre dans les transports. Rendez-vous dans 48h pour la suite de mes aventures en Nouvelle Zélande cette fois.

Arrivée en Nouvelle Zélande

Après un petit vol de 6 heures, me voici arrivé à Auckland. Presque une demi journée à attendre mon vol intérieur pour Christchurch dans l’île du sud où je dois rejoidre Paul ce soir. Les aventures à suivre promettent d’être sportives et rocambolesques.